Ny paradrätt

Igår gjorde jag ceasarsallad till lunch. Jag lyckades med dressingen och allting.

Jag glömde bara rödlök. Vilket jag kom på när jag ätit klart. Och det retar mig än.

Rödlök is the shit.

Det finns massor med recept på nätet om hur man gör ceasardressing. Men jag gillar ju inte att hålla mig till recept så jag gör min på en höft. Jag vispar två äggulor, har i några hackade sardeller, i med lite dijonsenap, salt och peppar, lite vitlök… och så vispar jag i cirka en deciliter olja. Ner med lite citron… Ja… sen är man hemma.

Vinäger kan man ha i… om man vill. Men man bestämmer ju själv.

Annonser

One thought on “Ny paradrätt

  1. Jag har aldrig gjort dressingen. Bara köpt inte så goda på flaska. Dumt förstår jag nu. Tack!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s