Igår gjorde jag den. Ernstans Janssonsoppa.
Jag har lagat många av hans rätter. Inte de flesta, men nästan.
Hans matlagning passar mig så bra. Jag gillar det rejäla och enkla. Det smidiga och fria.
Och igår var det Janssonsoppans tur.
Nog trodde jag att det skulle vara gott. Men detta golvade mig fullständigt.
Det smakar förstås Janssons frestelse. Men det smakar också soppa. Ljuvlig soppa.
Det vita vinet skiljer gratängen från soppan och gör just soppan till en soppa.
Testa.
Lova mig det.

Häftigt. Nu blir jag ruskigt nyfiken och det här måste jag nog prova själv.
Jaaa! Prova!!!
Lagar det ”as we speak”. Spännande! Tack för tips! 👌
Du måste berätta sen vad du tyckte. 🥰
5 av 5 möjliga både från maken och mig. Skippade brödet och tog mindre lök och ansjovis. Blev perfekt för vår smak. Ny faborit! 👌 Tack!
Men så ROLIGT! Tack för rapport. Ja brödet behöver man knappt. Själv tar jag lite MER ansjovis nästa gång. Men det där är ju lite olika. 🥰
Jag blir ju oerhört skeptisk. Det är lite sån jag är. Så inget löfte. Är dock inte bara skeptisk ytan vansinnigt nyfiken av mig också. En får se helt enkelt.