Smördegssnurror med Västerbottensost

Meddelande till mig själv: Gör såna här snurror. Ofta. Helst en gång om dagen.

Nu ska jag lära dig världens bästa drinktilltugg. Lätt som en plätt är det. Och förbenat gott.

Köp en rulle smördeg. Rulla ut den på en plåt. Häll på en påse (250 gram?) riven Västerbottensost.

Rulla ihop längs långsidan. Försök att göra det rätt tight, men lyckas du inte med det så skit i det bara. Rulla så gott du kan. Det duger gott.

Nu kan du stoppa den här i kylen om du vill och invänta bättre tider. Eller tills det är dags att laga ordning dem. Eller till dagen efter. Eller tills nu på en gång.

Skär i typ 1-2 cm tjocka skivor och lägg ut på en plåt.

Skjuts in i ugnen. 200 grader cirka en kvart. Varmluft eller vanlig ugn spelar ingen roll. Jag valde varmluft tror jag, för det brukar jag göra.

Lägg upp på fat, eller som jag, på en träbricka med ett skrynkligt papper på, och flinga över lite salt.

Servera.

Kan ätas varma. Men även kalla.

Jösses.

Smördegssnurror är min bästa grönsak.

En helg i Göteborg

För några helger sen var vi i Göteborg och hälsade på våra vänner Bullerbybarnen. De där barnen som jag har berätta om förut.

Vi lyckades pricka in en lördag då solen stod högt på himlen och det var uteserveringsläge i Götet. Trots att det var slutet av mars bara.

Vi anlände till vännerna på förmiddagen, fick oss lite till livs och drog sen in till stan. Vi var hungriga och törstiga och styrde kosan mot ett smörrebröds-ställe som jag varken hört talas om eller besökt förut. Men det var väldigt trevligt och väldigt gott.

Stället heter Oscar och den lille och blev ett favoritställe på en gång.

Jag åt två bröd. Ett med lax och ett med kyckling. Och de var vansinnigt goda båda två.

Efter maten och snapsen tog vi en promenad på stan. Genom Haga. Som var strålande härligt i det fina vädret.

På kvällen fick vi så mycket gott att äta hemma hos vännerna att jag nästan höll på att dra till mig själv av ren och skär avund. Och vi satt vid matbordet i timmar och åt och drack och skrattade och höll Earth hour.

Och som vanligt sov vi sen väldigt gott i ett av våra favorithemmahotellrum. Ja som ägs privat av våra vänner. Och inte går att boka för andra än av oss. Eller ja, och andra de känner. Men mest av oss. Vill jag tro.

Tack snälla Bullerbybarn för en mycket trevlig, kul och smarrig helg hos er.

Annorstädes

Vi har några vänsläktingar som vi gärna umgås med. De bor annorstädes. Eller så är det jag och min man som gör det. I alla fall så bor vi inte på samma ort. Och det är ju dumt.

Men bra är att man är mobil. Att man kan sammanstråla. Och det gjorde vi för några veckor sen. I en av mina favoritstäder. Linis säger jag, men de flesta andra säger Linköping har jag fått för mig.

Vi har ju varit i Linköping många gånger förut (här t ex). Och som vanligt bodde vi på Scandic Linköping City. Ett hotell som vi alltid tyckt mycket om, men den här gången blev lite osäkra på. Hm… Varken vårt eller våra vänners rum var ordentligt städade. Vi hittade grejer kvar i badrummet efter gästerna som bott innan. Tandborste och tandkräm. Våra vänner hittade sopor kvar från gästerna som bott innan dem.

Sånt kan ju hända. Och det är väl inte ett stort problem. Men det var det att de inget gjorde åt det fast vi påpekade det. Bara sa ”Oj, tack för att ni sa till”. Ungefär så.

Men hur som helst. Vi hade mycket trevligt. Och vårt rum var fint även om det inte var 100% städat.

Vi fick rum 226 den här gången. Men fantastisk utsikt över ån/kanalen. Ja, vad heter det? Är det en kanal kanske? Fint är det i alla fall. Hur eller hur.

Vi började med lite bubbel på våra vänsläktingars rum. Sen styrde vi kosan ner på stan och gick och åt lunch på Pinchos. Trevligt och gott.

Ett extra plus för att det var så himla fint vid deras toaletter. Sånt uppskattar jag verkligen. En äcklig och ful toalett kan verkligen förstöra ett restaurangbesök. Men här blev vi så till oss att vi var tvungna att fota.

Men de har ju väldigt fin inredning över huvud taget på Pinchos. Verkligen snyggt om du frågar mig.

Vi gick på stan lite och kollade runt och våra vänsläktingar tyckte att det var en mycket trevligt stad. Jag tror inte att de varit där förut. Jag brukar alltid säga att det är en stor stad i en lite mindre skepnad. Det finns allt men ändå får man en känsla av att staden inte är så stor. Himla mysigt. Jag gillar verkligen Linis.

På kvällen var vi och åt på Malt & Humle. Ett ställe min man och jag varit på förut men jag som jag tydligen glömde att blogga om då. Men nu var vi här igen och blev lika trevligt bemötta och åt lika god mat som förra gången.

Sist åt jag lamm, den här gången åt jag fantastiska vegetariska kroppkakor.

Ett väldigt trevligt ställe som jag verkligen vill komma tillbaka till. Ett nytt favoritställe. Om man gillar rustik mat med lite nya influenser och gillar att testa ovanlig och ny öl så ska man absolut gå dit.

Ja, det var den helgen det. Dagen efter åt vi frukost länge och väl, gick en promenad på stan och kollade läget lite. Och sen åkte vi hem. Och var nöjda. Och glada.

Just det. Jag är ju en dålig shopare nu för tiden för jag köper ju inte så mycket grejer. Men jag kostade på mig ett nytt läppstift på Åhléns. Jag blev lite SKAM-inspirerad och köpte ett mörkt rött. Jag har aldrig haft så mörkt läppstift förut så det kändes lite udda. Men det är snyggt.

Max Factor Lipfinity Lip Colour 108 Frivolous

Läppstiftet sitter som berget. Färgar inte av sig alls. Det enda man behöver är ett glans att måla ovanpå. Det finns med ett i förpackningen men det tar rätt snabbt slut. Men då kan man köpa vilket ofärgade glans som helst sen om man vill. Jag har ett ofärgat läppstift från Make Up Store som jag köpte förut. Funkar perfekt.

Så nu vet du det. Tips från en som gillar läppstift men som äter upp de vanliga på en minut.

För andra året i rad

Du som har följt mig en längre tid vet nog att jag gillar traditioner. Jag tycker om att göra samma sak flera år i rad. Att känna att man har en grej. Som man gör. Ihop med andra. Eller sig själv. Nått kul. Som man gillar.

En sån grej är den årliga resan till Gävle. Som startade förra året och som i år därför blev en tradition. En fantastisk sån. Må den aldrig sluta.

Även i år tog min man och jag tåget nerifrån och upp. Och våra vänner från Sundsvall tog bilen ner. Precis som vanligt. Och vi checkade in på fabbo-hotellet Clarion Hotell Winn.

Den här gången fick vi rum 338 och konstverket på väggen hette Little girl having her hair combed by her Nanny (Edgar Degas). Fast jag tänkte mest på när Madicken hoppat från vedbodtaket.

(Och till dig som är hotellnörd, tidigare har vi bott på rum 362, 308, okänt rum, okänt rum. Ett tag i livet brydde jag mig inte så mycket om hotellrum. Jag fattar inte vad det var med mig då.)

Så fort vi hade tvättat händerna efter resan och hängt upp våra kläder frågade vi om vi fick komma äver till våra vänner. Det fick vi. Och eftersom det var så nära kunde vi gå över i strumporna. De bodde i rum 332 förresten. För dokumentationens skull.

Ja och sen gjorde vi allt det där som vi brukar. Åt middag på Chruch Street Saloon

… tog ett glas i baren på hotellet, sov, gick upp, gick på stan, handlade på Åhléns, stack till O’Learys och åt en lunch utan någon som helst fast föda…

…tog en korv på torget och stack till Gavlerinken med bussen från den fina platsen där  bocken brukar stå…

… och kollade på när Brynäs fick stryk av Djurgården i hockey. Ja, det sista var det bara jag som blev glad över i gänget. Men ingen hängde läpp för det. Sånt gör vi inte.

Efter hockeyn hade vi lite fri lek och sen gick vi lite otippat till Pinchos och åt middag. Min man och jag har varit på Pinchos en gång förut, i en annan stad, men för våra vänner var detta premiär. Och jag tror minsann att de blev förtjusta. Det är lite annorlunda att själv få beställa sin mat i en app och så. Men maten är väldigt god och det är väldigt prisvärt tycker jag. Personalen har varit trevlig på båda ställena vi varit på och inredningen är väldigt härlig. Bra ställe. Vi kommer att gå dit igen. Någon annan stad nästa gång kanske?

Vi satt under en stor sammetslampa med snygga fransar…

… och för dig som är Pinchos-nörd (jag vet att du finns!) så kan jag visa vad jag åt…

Fish and chips, kycklingburrito, plankstek och kycklingspett. Lägg ägg vad gott.

Min kära kamrat tog en drink efter maten. Såg inte den himla härlig ut? (Syftningsfel med flit. Både drinken och vännen är härliga!).

På söndagen var den glada helgen slut och vi fick snällt skiljas från våra vänner och gå till tåget. Jag var tvungen att få en ledsenattack på tåget för jag hatar avsked. Jag klarar verkligen inte av det. Och jag hatar att vi bort miljarders mil ifrån varandra. Att vår stad och deras stad är så långt ifrån. Dumma smala tarm-land!!!

Samtidigt är jag så otroligt tacksam över hur livet blir ibland om man öppnar en liten dörr då och då. För tio år sen skrev Anna ett mail till mig. Hon hade hittat min hemsida och undrade om jag hade lust att rita en bild av henne och hennes blivande make som de kunde ha på framsidan av sitt festhäfte. Jag ritade och vi fortsatte att maila. Sen dess har vi träffat så ofta vi bara kunnat. Både på annan ort men också hemma hos dem och hemma hos oss. Och i somras ville oss livet väl för då kunde vi ses inte mindre än tre gånger.

Det är fantastiskt med vänner. Man blir ödmjuk och tacksam.

Tack Anna och Jens. Vilken fantastisk helg. Som alltid.

Mer yta

Det var så kul att skriva om ytliga saker sist, så jag fortsätter.

Det är ingen hemlighet att jag älskar ögonskuggor och nagellack. Och om det sistnämnda skrev jag ju sist.

Nu kör vi ögonskuggor. Okej?

För det första. Jag måste använda en primer. Gör du det? Har du något tips på en bra?

Jag har bara fått en enda sort att funka på mig och det är Lumenes. Superbra, prisvärd och funkar perfekt. (Som sagt var!)

När det gäller ögonskuggor har jag ingen direkt superfavorit. (Förutom en för mig ny sort, som jag kommer till sen!) Jag har alla möjliga färger, former och märken. Jag gillar de torra bäst. De som är som ”kakor”. Jag har testat krämögonskuggor men jag tycker att det är svårt att få det snyggt. Så jag kör kakvarianten. För det mesta.

Till vardags tycker jag att det går snabbast och enklast med ögonskuggor som sitter i en palett. Jag använder vanligtvis tre olika färger (en ljus på hela ögonlocket upp till brynet, en lite mörkare på ögonlocket och en mörk i ytterkanten och längs fransarna…) och då är det smidigt när alla sitter på samma ställe. Det ska gå snabbt nämligen.
Men en nackdel är ju att färgerna används olika mycket. Så när en färg är slut är en annan nästan oanvänd. Det gör ju inget eftersom de är rätt så billiga och räcker länge, men det känns ju ändå lite onödigt ibland.

Dessa två kommer från Isadora. Ett prisvärt märke som funkar jättebra tycker jag.

Två andra favoriter kommer från Idun och Dior. (Iduns färgkombo heter Lejongap och Diors heter 708 Amber Design.) Diors är en present jag fått och är mycket rädd om och väldigt glad för.

Jag hade en period när jag nästan bara använde skuggor från bareMinerals. Dels för att jag en gång fick ett presentkort och då köpte såna och blev förtjust. Sen var vi i NY och jag gick in i en affär och en häftig tjej som jobbade i affären valde ut färger åt mig som hon tyckte passade. Dessa använde jag tills de tog slut. Jag minns inte vilka färger det var och vad de hette, men de var superhärliga. Bruna toner.

Men en nackdel med dessa är att jag tycker att förpackningen är lite jobbig. Jag spillde mycket och det var svårt att få lagom mycket på penseln. Men annars, superfina!

Andra märken jag gillar är ju förstås Make Up Store, Sephora och Mac.

Men! Nu har jag hittat en ny favorit. Jag har ju som sagt ljus ögonskugga på hela locket. Upp till ögonbrynet. Varje dag. Och den går ju åt som smör i solsken. Därför får jag ju ofta köpa en ny sån färg. Och jag har haft svårt att hitta en favorit. Förutom de som finns i askarna med flera färger så är det svårt att hitta en enkel. Som är ensam. Som är bra. Och prisvärd.

Men! Nu har jag hittat en ny favorit. Lindex har egna skuggor. Som är billiga, praktiska och jättefina. Jag köpte 3 Rose Ivory och blev supernöjd. 49,50 stålar. Och dessutom har de ju ofta rabatt i Lindex butiker. 25% och sånt. Så då kan man ju passa på. Det finns ingen anledning att betala mer när det går att hitta såhär bra skuggor för 49,50.

Jag testade en skugga från e.l.f. också och den är bra. Men jag valde fel färg. Enchanted. Inte deras fel. Också väldigt prisvärd förresten.

Sådär ja. Nu har jag lärt er allt jag kan om ögonskuggor.

Har du någon skuggerfarenhet som du vill dela med dig av?

Lillejul 2016

Vi har en kul tradition ihop med vänsläktingar.

Lillejul.

Den här traditionen kan se ut på lite olika sätt, men sen några år tillbaka har vi hemliga tomtar. Jag köper julklappar (för bestämd summa) till en person som bara jag vet vem det är. Och sen gissar man vem som köpt. Vem man ska köpa till avgörs med hjälp av lottdragning. I år hade vi stora problem att gissa. Kanske svåraste omgången. Kanske på grund av att vi lärt oss av våra misstag. Man måste tänka på allt. Vilket papper man använder, vilken eventuell kartong man använt, etiketten, handstilen och så vidare.

I år slog jag in mina paket i affären när jag köpte dem och lät en kollega göra julklappsetiketterna. Klockrent. Vattentätt. Jag var den tredje personen min mottagare gissade på. Vilket anses bra i sammanhanget.

Jag var Secret Santa åt T (som i år var värd för partyt) som fick knivar och äggskärare från Fiskars. Vilket jag visste att han önskade sig.

I år var vi hemma hos T&L som hade dukat och fixat så fint. Detta är vuxenbordet. Barnbordet stod bakom mig och det missade jag att fota. Försäkta mig.

Vi brukar hoppa över julmaten och istället äta paj och vi har alltid knytis. Anders och jag brukar (tror jag) för det mesta göra västerbottensostpaj. Vilket vi gjorde i år också.

De andra pajerna var svingoda. Kycklingpaj och tacopaj. Så gott.

Efterrätten till kaffet består av sånt som man tagit med sig. Det kan vara julgodis man gjort, julgodis man köpt, nötter och smarriga grejer. I år tog Anders och jag med oss en påse dillchips. Ett väldigt traditionellt och fint julgodis. Som ni vet.

I år var L (värdinnan) min Secret Santa och hon hade köpt så fina saker.

Tack snälla alla som var inblandade i denna trevliga dag. Och tack Secret Santa för de fina klapparna.

Vill man se vad jag fick förra året kan man klicka här. Och julen 2014 finns här.

I morgon kan ni kika in här och läsa om en magisk grej som jag tipsar om att man kan ge bort till jul.

Lite yta

Jag har nästan aldrig fått någon elak kommentar via nätet. Ingen har skrivit nått elakt i min blogg eller i ett mail eller nått sånt. Jag har däremot fått en del klagomål. Där läsare hört av sig och tyckt och tänkt. Jag har t ex fått höra att jag har blivit tråkig. Att jag var roligare förr. Och det stämmer. Det känner jag själv. Dock vet jag inte om den som skrev det verkligen behöver höra av sig och säga det. Jag vet inte riktigt vad jag ska göra med informationen.

En annan gång, för väldigt länge sen, var det en som sa att min hemsida (Jo, då var det en dagbok på en hemsida. Då visste man inte vad blogg var.) var ytlig och mest full av smink.

Jag vet inte när jag skrev om smink senast. Så jag känner att det är dags. Jag måste ju leva upp till ryktet.

Här kommer nått ytligt.

Jag vill helt enkelt tipsa om ett nagellack. Som är väldigt bra. Ganska dyrt men väl värda sina kronor.

Det började med att jag fick tre i present. Och sen köpte jag till ett till. När någon nätshop hade 25% på allt smink. Då slog jag till.

Dagens ytliga tips är nagellacken från Smith and Cult.

Smith & Cult har en 8 Free-formula, vilket innebär att de är tillverkade utan dietylftalat, toluen, formaldehyd, formaldehyd-harts, kamfer, xylen, etyl tosylamide eller trifenyl fosfat.

Jag har aldrig varit med om ett lack som sitter så länge. Och jag har aldrig varit med om så snygga flaskor tidigare. Man vill ha dem framme. Man vill visa upp dem. Hänga dem runt halsen.

Gråbrunt – Doe my dear
Guldglitter – Shattered souls
Baslack – Base of everything
Mörkrött – Lovers creep

Nej det här får jag inte betalt för. Men det trodde du nog inte heller.