Gå bort-tårta

Det är ju ingen hemlighet att jag älskar att spritsa. Jag är egentligen mer förtjust i räkmackor än tårta, men eftersom jag är en spritsaholic älskar jag att baka tårta.

Jag skulle på kalas igår. Och frågade om jag fick ta med tårta. Det fick jag. Man får nästan alltid det om man frågar. Så jag bakade en. Och tog med mig.

Till tårtbotten använde jag det här receptet. Som jag provat förut och som funkar hur bra som helst. Inuti tårtan är det ett lager med vaniljkräm och ett lager med blåbärssylt. Och ovanpå vräkte jag på strössel och geléhjärtan.

Det blev väldigt bra. Och fint.

Annonser

Grå-grå, grå-grå

Jag blev virksugen idag. Och eftersom mina regler säger att jag måste använda det jag har innan jag köper nytt, så fick det bli garn jag redan hade hemma. Vilket passade utmärkt.

Kom att tänka på Barbro och Lussan. Och så letade jag fram mönstret och gjorde en grå variant. Som är namnlös.

Den nya grå kompisen har förstås blivit bästis med Estrella. BFFs.


De är båda virkade i samma garn. Matilda från Svarta Fåret.

Jösses vad jag blev sugen på att göra en Estrella-lucia. Men jag har inte garn till det. Så det får bli en annan gång.

Adjö

Jag fick en present en gång. I en så fantastiskt fin presentpåse. Jag sparade förstås påsen. Och sparade den igen. Och igen. Och lite till. 

I det nya, hos mig, där inget ska samlas på hög och allting ska användas, rimmar det ganska illa. 

Att spara en presentpåse i en låda för att den är så fin. 

Jag har ju slutat med sånt. 

Men så skulle vi ge bort en present. Och min man fick i uppdrag att göra ordning presenten. Typ slå in den. 

”Jag tar en presentpåse, jag slår inte in i papper…” sa han och kom ut i köket med PÅSEN i högsta hugg. 

Det skar i hjärtat på mig. 

Men nu är den borta. 

Den gavs bort idag i samband med ett kalas. 

Mottagaren sa att påsen var fin. 

Ja. Ljuvlig. 

En gång fick jag en fin presentpåse. Den gav jag bort en present i lite senare. Ytterligare senare, kanske två år, dök den påsen upp på ett släktkalas. Den hade gått varvet runt. 

Har jag tur kommer påsen tillbaka till mig. Hoppas att den kommer att gå ett varv runt släkten den också. 

Det förtjänar den. 

Den förtjänar att få bära runt många presenter. Den ska inte behöva ligga i en låda. 

Blåbärsparfait med maräng

Jag har sett så många göra parfait på t ex Halv åtta hos mig och nu kände jag att jag ville testa själv.

Och så tänkte jag att maränger är ju gott, det vill jag ha i också.

Eftersom denna parfait skulle räcka till fyra personer ansåg jag att en halv sats skulle räcka. Så jag hittade ett recept och halverade detta.

Detta är mitt halva recept.

Blåbärsparfait

2 äggulor
½ dl socker
200 gram blåbär
2 dl vispgrädde

Vispa ägg och socker fluffigt, blanda i blåbären.
Vispa grädden och blanda med äggsmeten.

Varva smet och krossade maränger i en form med löstagbar kant. Frys.

Ta fram din parfait en stund innan den serveras.

Garnera med maränger och hela blåbär.

Den här blev löjligt god. Så god att jag tänker att jag aldrig mer kommer att göra någon annan efterrätt. Jag tänker att den går att variera också. I portionsformar, i en stor form, i en smal form… ja… med andra bär… med lakrits. Och så vidare.

Och en annan grej med detta. Som är så jäkla bra. Man kan göra den lååångt i förväg. En vecka. Eller sju. 

Julkalender i miniformat

För länge sen såg jag en några små minikalendrar på nätet. Och blev väldigt inspirerad och ville testa att göra egna.

Jag köpte tändsticksaskar i något slags mellanstorlek. 7 x ca 5 cm. (Solstickans stickor. Köpte dem på Willys.) Klädde in askarna i vitt papper. Själva lådan behövdes inte kläs in eftersom den redan var vit.

Sen ritade jag en framsida. Och klippte ut. Och klistrade på.

Färdigt.

Och så stoppade jag i 24 godisar. Jag har använt två olika sorter. Eftersom jag köpte för få av den första sorten och sen fanns de inte kvar i affären så jag valde en ny sort.

Nu har jag gett bort några askar när vi haft vänner hemma på middag. Som en present på tallriken vid middagsbordet. Och alla som fått dem har blivit jätteglada.

Jag kommer absolut att göra detta fler gånger. Väldigt roligt att ha en hög att ge bort.

Nästa gång kommer jag nog att sätta dit en baksida också. Och skriva en julhälsning. Som om det vore ett julkort ungefär. Tänkte jag mig.

En välkommen blomfluga

Lalylala har gjort en virkbok som jag bara var tvungen att ha.

Men har man köpstopp får man försöka vända och vrida på grejer så att man kan köpa utan att köpa. If you know what I mean. Så jag skaffade mig en vän i nöden. Och frågade om vi inte kunde ge varandra den här boken i julklapp. Och det tyckte hon. För hon ville också ha en. Så nu är de beställda och julen är i antågande och det ska bli så himla kul för det finns så otroligt söta grejer i boken.

När man köpte boken fick man ett bonusmönster. På en blomfluga. Den gjorde jag i ett kick och den blev så söt så hälften vore nog.

Boken köpte vi via Etsy.

Familjen Höst är ett annat gäng som Lalylala har uppfunnit. Hon är bra hon.

Estrella

För länge sen köpte jag en massa grått garn för att jag skulle virka en sjal. Men garnet visade sig vara superjobbigt att virka i. Det är väldigt fint, men det är liksom inte så tvinnat. Så risken är stor att (läs: jag blir galen för att detta händer hela tiden) garnet delar sig och att man bara får med sig halva garnet genom öglan. Jobbigt.

Matilda från Svarta Fåret. Den här färgen heter 08.

Så garnet har legat där i flera år tror jag och jag har försökt att komma på vad jag ska göra med det. En väska kanske, en grytlapp, en duk… ja, sådär har jag funderat. Och även påbörjat och repat upp.

Men så hittade jag en så ursöt docka. Estrella. Från Polaripop. (Instagram: @polaripop) Och jag blev genast tvungen att testa att virka en enfärgad docka. I det jobbiga gråa garnet. Det jobbiga gråa, fina garnet. Jag köpte mönstret hos Etsy.

Och när hon blev färdig blev jag överlycklig över hur fin hon blev. Att göra henne enfärgad var nog min bästa idé. Även om jag inte kom på idén själv för jag såg den enfärgad hos Polaripop. Men där i ljus pastell.

Såhär blev min Estrella. Jag tycker att hon är asfin!