Annorstädes

Vi har några vänsläktingar som vi gärna umgås med. De bor annorstädes. Eller så är det jag och min man som gör det. I alla fall så bor vi inte på samma ort. Och det är ju dumt.

Men bra är att man är mobil. Att man kan sammanstråla. Och det gjorde vi för några veckor sen. I en av mina favoritstäder. Linis säger jag, men de flesta andra säger Linköping har jag fått för mig.

Vi har ju varit i Linköping många gånger förut (här t ex). Och som vanligt bodde vi på Scandic Linköping City. Ett hotell som vi alltid tyckt mycket om, men den här gången blev lite osäkra på. Hm… Varken vårt eller våra vänners rum var ordentligt städade. Vi hittade grejer kvar i badrummet efter gästerna som bott innan. Tandborste och tandkräm. Våra vänner hittade sopor kvar från gästerna som bott innan dem.

Sånt kan ju hända. Och det är väl inte ett stort problem. Men det var det att de inget gjorde åt det fast vi påpekade det. Bara sa ”Oj, tack för att ni sa till”. Ungefär så.

Men hur som helst. Vi hade mycket trevligt. Och vårt rum var fint även om det inte var 100% städat.

Vi fick rum 226 den här gången. Men fantastisk utsikt över ån/kanalen. Ja, vad heter det? Är det en kanal kanske? Fint är det i alla fall. Hur eller hur.

Vi började med lite bubbel på våra vänsläktingars rum. Sen styrde vi kosan ner på stan och gick och åt lunch på Pinchos. Trevligt och gott.

Ett extra plus för att det var så himla fint vid deras toaletter. Sånt uppskattar jag verkligen. En äcklig och ful toalett kan verkligen förstöra ett restaurangbesök. Men här blev vi så till oss att vi var tvungna att fota.

Men de har ju väldigt fin inredning över huvud taget på Pinchos. Verkligen snyggt om du frågar mig.

Vi gick på stan lite och kollade runt och våra vänsläktingar tyckte att det var en mycket trevligt stad. Jag tror inte att de varit där förut. Jag brukar alltid säga att det är en stor stad i en lite mindre skepnad. Det finns allt men ändå får man en känsla av att staden inte är så stor. Himla mysigt. Jag gillar verkligen Linis.

På kvällen var vi och åt på Malt & Humle. Ett ställe min man och jag varit på förut men jag som jag tydligen glömde att blogga om då. Men nu var vi här igen och blev lika trevligt bemötta och åt lika god mat som förra gången.

Sist åt jag lamm, den här gången åt jag fantastiska vegetariska kroppkakor.

Ett väldigt trevligt ställe som jag verkligen vill komma tillbaka till. Ett nytt favoritställe. Om man gillar rustik mat med lite nya influenser och gillar att testa ovanlig och ny öl så ska man absolut gå dit.

Ja, det var den helgen det. Dagen efter åt vi frukost länge och väl, gick en promenad på stan och kollade läget lite. Och sen åkte vi hem. Och var nöjda. Och glada.

Just det. Jag är ju en dålig shopare nu för tiden för jag köper ju inte så mycket grejer. Men jag kostade på mig ett nytt läppstift på Åhléns. Jag blev lite SKAM-inspirerad och köpte ett mörkt rött. Jag har aldrig haft så mörkt läppstift förut så det kändes lite udda. Men det är snyggt.

Max Factor Lipfinity Lip Colour 108 Frivolous

Läppstiftet sitter som berget. Färgar inte av sig alls. Det enda man behöver är ett glans att måla ovanpå. Det finns med ett i förpackningen men det tar rätt snabbt slut. Men då kan man köpa vilket ofärgade glans som helst sen om man vill. Jag har ett ofärgat läppstift från Make Up Store som jag köpte förut. Funkar perfekt.

Så nu vet du det. Tips från en som gillar läppstift men som äter upp de vanliga på en minut.

Afternoon tea

För en tid sen var jag och några kollegor och försåg oss med afternoon tea hos Två röda hus. (Jag vill verkligen tipsa om det stället för er som bor i eller har vägarna förbi Småland!) Jag har varit där både en och två gånger förut. Men aldrig på afternoon tea.

Jag har aldrig varit på afternoon tea över huvud taget förut. Så det var spännande.

Och en sån höjdare sen då.

Jag tror att jag låter bilderna tala för sig själva.

Allt var otroligt gott. Men godast var fördrinken ihop med snurrorna (mördeg med ost i) och de varma sconesen (ej med på bild) till vilka det serverades marmelad och färskost.

Jag gillar salta smaker bättre än söta, men allt var otroligt gott och fint. Och jag är så himla sugen på att bjuda hem vänner på afternoon tea någon gång. Det måste verkligen bli av.

Har du gjort nått sånt hemma någon gång? Eller varit på restaurang/fik och fått nått liknande?

För andra året i rad

Du som har följt mig en längre tid vet nog att jag gillar traditioner. Jag tycker om att göra samma sak flera år i rad. Att känna att man har en grej. Som man gör. Ihop med andra. Eller sig själv. Nått kul. Som man gillar.

En sån grej är den årliga resan till Gävle. Som startade förra året och som i år därför blev en tradition. En fantastisk sån. Må den aldrig sluta.

Även i år tog min man och jag tåget nerifrån och upp. Och våra vänner från Sundsvall tog bilen ner. Precis som vanligt. Och vi checkade in på fabbo-hotellet Clarion Hotell Winn.

Den här gången fick vi rum 338 och konstverket på väggen hette Little girl having her hair combed by her Nanny (Edgar Degas). Fast jag tänkte mest på när Madicken hoppat från vedbodtaket.

(Och till dig som är hotellnörd, tidigare har vi bott på rum 362, 308, okänt rum, okänt rum. Ett tag i livet brydde jag mig inte så mycket om hotellrum. Jag fattar inte vad det var med mig då.)

Så fort vi hade tvättat händerna efter resan och hängt upp våra kläder frågade vi om vi fick komma äver till våra vänner. Det fick vi. Och eftersom det var så nära kunde vi gå över i strumporna. De bodde i rum 332 förresten. För dokumentationens skull.

Ja och sen gjorde vi allt det där som vi brukar. Åt middag på Chruch Street Saloon

… tog ett glas i baren på hotellet, sov, gick upp, gick på stan, handlade på Åhléns, stack till O’Learys och åt en lunch utan någon som helst fast föda…

…tog en korv på torget och stack till Gavlerinken med bussen från den fina platsen där  bocken brukar stå…

… och kollade på när Brynäs fick stryk av Djurgården i hockey. Ja, det sista var det bara jag som blev glad över i gänget. Men ingen hängde läpp för det. Sånt gör vi inte.

Efter hockeyn hade vi lite fri lek och sen gick vi lite otippat till Pinchos och åt middag. Min man och jag har varit på Pinchos en gång förut, i en annan stad, men för våra vänner var detta premiär. Och jag tror minsann att de blev förtjusta. Det är lite annorlunda att själv få beställa sin mat i en app och så. Men maten är väldigt god och det är väldigt prisvärt tycker jag. Personalen har varit trevlig på båda ställena vi varit på och inredningen är väldigt härlig. Bra ställe. Vi kommer att gå dit igen. Någon annan stad nästa gång kanske?

Vi satt under en stor sammetslampa med snygga fransar…

… och för dig som är Pinchos-nörd (jag vet att du finns!) så kan jag visa vad jag åt…

Fish and chips, kycklingburrito, plankstek och kycklingspett. Lägg ägg vad gott.

Min kära kamrat tog en drink efter maten. Såg inte den himla härlig ut? (Syftningsfel med flit. Både drinken och vännen är härliga!).

På söndagen var den glada helgen slut och vi fick snällt skiljas från våra vänner och gå till tåget. Jag var tvungen att få en ledsenattack på tåget för jag hatar avsked. Jag klarar verkligen inte av det. Och jag hatar att vi bort miljarders mil ifrån varandra. Att vår stad och deras stad är så långt ifrån. Dumma smala tarm-land!!!

Samtidigt är jag så otroligt tacksam över hur livet blir ibland om man öppnar en liten dörr då och då. För tio år sen skrev Anna ett mail till mig. Hon hade hittat min hemsida och undrade om jag hade lust att rita en bild av henne och hennes blivande make som de kunde ha på framsidan av sitt festhäfte. Jag ritade och vi fortsatte att maila. Sen dess har vi träffat så ofta vi bara kunnat. Både på annan ort men också hemma hos dem och hemma hos oss. Och i somras ville oss livet väl för då kunde vi ses inte mindre än tre gånger.

Det är fantastiskt med vänner. Man blir ödmjuk och tacksam.

Tack Anna och Jens. Vilken fantastisk helg. Som alltid.

Mandelmanns Trädgårdar

Du vet förut. Förut när vårt bästa pensionat på Österlen fortfarande ägdes och drevs av våra favoritpensionatsägare Bosse och Lena, då spenderade vi alltid en bit av vår semester där. På Onkel Enkel. (Läs om det bland annat här.)

Flera gånger av dessa åkte vi till Mandelmanns Trädgårdar. Ett ljuvligt ställe med massa fint att titta på och sagolikt god mat.

Ikväll börjar en serie om dem på TV4. Ni kan ju fethajja att jag kommer att kolla.

(Här kan man läsa om när jag var där. Och här.)

Bröllopsdag

Vi tycker att det är viktigt att fira. Särskilt oss själva. Därför firade vi vår bröllopsdag ordentligt även i år. Bröllopsdag nummer 11. Fantastiskt.

Vi gillar traditioner och att upprepa oss, så vi drog till Kosta. Ett säkert kort. Vi vet vad vi kan förvänta oss och vet att vi kommer att få det otroligt bra.

Så även i år. Fantastiskt.

I år fick vi rum 105. Åsa Jungnelius korridor.

Det har hänt mycket nytt i Kosta den senaste tiden. Det byggs ut och öppnas nytt. Det tycker vi stammisar är kul. Förstås. Bland annat så har ju Edin Dzemat öppnat ett brasseri där. Vi åt dock inte hos honom men vi såg hans buckla från Kockarnas Kamp och spanade in honom när han signerade sina kokböcker i bokaffären.

På fredagskvällen åt vi julbord som var så gott så man nästan tuppade av.

På lördagen åt vi middag i glasbaren.

Vi handlade inte nämnvärt mycket. Men vi gick förstås och tittade en massa i de fina affärerna som finns.

Trots allt det goda och trots allt det fina som affärerna erbjuder så var det ändå årets julmarknad som imponerade mest på mig. Jag hade ingen aning om att de hade utvecklat den så otroligt mycket. Förr om åren så har det varit mysigt med många fina stånd och eldar och ljus i alla träd och så vidare, men i år hade de verkligen slagit på stort och byggt som en hel vintervärd. Med låtsassnö och en massa fint. Jag hade kunnat gå där inne i evigheter. Så otroligt mysigt och fint gjort. Hoppas verkligen att de fortsätter med detta även nästa år.

En otroligt fin helg. Det är ett väldigt trevligt ställe det där. Jag längtar redan tills vi ska dit igen. Hoppas att det kan bli snart!

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

Vi har varit i Kosta förut som sagt. Och jag vet att det finns många som uppskattar att jag visar rum jag eller vi har bott på och skriver vilket rumsnummer det är. Så här kommer en liten sammanställning över rum jag bott på i Kosta. Särskilt för dig som uppskattar det. Kram.

Rum 209 – januari 2011- Ulrica Hydman Vallien
Rum 109 – juli 2012 – Åsa Jungnelius
Rum 120 – december 2012 – Kjell Engman
Rum 210 – juli 2013 – Ulrica Hydman Vallien
Rum 209 – december (julen) 2013 (samma som jan -11) – Ulrica Hydman Vallien
Rum 129 – december 2014 – Kjell Engman
Rum 107 – april 2015 (påsk) – Åsa Jungnelius
Rum 211 – december 2015 – Ulrica Hydman Vallien
Rum 208 – juli 2016 (ej bloggat om) – Ulrica Hydman Vallien
Rum 105 – december 2016 (det här inlägget) – Åsa Jungnelius

Teamtrip till Göteborg

I mitten av november åkte jag och min avdelning på jobbet till Göteborg för att umgås, ha konferens, lära oss om nya produkter, titta på vårt nya showroom och ha kul.

Jag kan inte visa så många bilder från detta eftersom jag inte vill vräka ut varken mitt jobb eller mina kollegor på nätet. Jag jobbar verkligen inte med något hemligt, men jag väljer ju att vara hemlig när det kommer till detta. Så det är därför.

Men här är i alla fall lite bilder och grejer från helgen.

Vi bodde på Clarion Hotel Post. Ett hotell jag bott på tidigare, privat. Den gången tyckte jag att hotellet var för stort, för opersonligt och för… ja… för mycket folk. Det var kö till precis allt. Men nu verkade det som att hotellet lärt sig att ta hand om alla människor för nu kändes det precis tvärt om. Jag vill absolut komma tillbaka dit och bo där privat. Igen. Så bra när man åker tåg också. Bara några kliv över vägen så är man framme.

Jag fick rum 6046. Ett fint litet rum med utsikt mot innergården.

Första dagen, på fredagen, hade vi möte och babblade och hade trevligt. Lunch på Restaurang Nonna (har varit där förut, väldigt bra ställe!), teambuilding, trivsel och massa annat.

På kvällen besökte vi Restaurang Brasa och det ska jag säga dig, att det var ett av de bästa ställen jag varit på. En brasiliansk restaurang med otroligt god mat. Mycket kött och ett kul upplägg. Vi åt av deras Rodizio. Vilket betyder att man själv plockar alla tillbehör (potatis, ris, bönor, oliver, ostar, såser…) från ett buffébord och så kommer de och serverar köttet vid bordet. Det var alla möjliga sorters kött och man fick äta hur mycket man ville. Jag åt oxfilé tills jag nästan skämdes. Men bara nästan.

På lördagen hade vi lite utomhusplaner som vi helt fick ställa in på grund av fasansfullt dåligt väder. Det regnade åt alla håll och stormade. Så vi gick en sväng på Universeum och hade trevligt där i några timmar.

Jag har varit där förut, men tyckte det var trevligt ändå. Men kanske bästa var när vår norska chef fick frispel inne deras fina butik och köpte småsaker till barnbarnets julkalender, sprang omkring som en virvelvind och ropade att allt var så billigt, så billigt. Ja, det tycker man nog när man kommer från Norge.

På lördagskvällen var vi på Trädgårn och såg Niklas Strömstedt.

Jag har alltid gillar Niklas. För mig känns han som en ballad-kille och därför tänkte jag att hans show skulle vara lite balladig. Men jäklar vad fel jag hade. Han rockade röven av oss alla. Och vår norska chef som trodde att vi skulle gå på stand up (det var inte hon som planerat och bokat resan) blev otroligt överraskad och helt frälst.

Maten som serverades överraskade oss väldiga.

MENY

Förrättstallrik

Förrättstallriken innehåller följande tre smårätter:
Räkcocktail med Rhode Islandsås, Cheviche på pilgrimsmussla och hummer Caesarsallad med
krutong och lagrad parmesan

Varmrätt

80-tal – Helstekt oxfilé Provencale med rödvinssås, vitlökssmör, grillad tomat och sauterade haricots
verts, serveras med råstekt potatis

90-tal – Citron och chevrérisotto med fin olivolja och lagrad parmesan

2000-tal – Tonfisk Nicoise med pocherat ägg & confiterad tomat

Desserttallrik

Desserttallriken innehåller följande tre smårätter:
After eightpäron, Gino, Crème Brûlée

Jag valde 80-talet och säkrade därmed mitt oxfilé-intag för resten av livet som grädde på moset efter middagen kvällen innan.

Bilderna på maten blev väldigt fula och gula, men jag vill ändå visa. Det var så himla trevligt och gott. Och kul att få flera små-förrätter och flera små-efterrätter. Kul grej. Så vill jag göra hemma någon gång.

Showen var ösig, fin, kul och glittrig. En väldig överraskning för mig var att Rakel Wärmländer var med som sidekick och var en del av showen. Väldigt duktig och kul!

Roligt att man kan gå och kolla på en artist man gillar och ändå blir så glatt överraskad över hur otroligt bra det är.

Heja Niklas, Rakel och alla de andra. Sanslöst bra show. Och väldigt kul helg. Jag har trevliga och roliga kollegor. Det är jag väldigt glad och tacksam för.

Hofsnäs Herrgård

Vi har några vänner i Göteborg som vi gärna ville träffa den här helgen. Vi bestämde oss för att träffas ungefär halvvägs och började sen googla efter lämpliga ställen.

Jag tänkte att Ulricehamn ligger ungefär i mitten och började kolla efter trevliga ställen runt omkring. Hittade då Hofsnäs Herrgård. Det visade sig att de serverar julbord nu (lägg ägg, så oväntat!) och att de dessutom har en saluhall och lite sånt kring herrgården.

Så vi bokade bord.

Och det ångrar vi inte.

Vi startade hemifrån vid olika tider och visste inte riktigt hur lång tid det skulle ta att komma fram. Ändå kom vi fram med 4 minuters mellanrum. Otroligt.

Vi kom dit vid 11.30 och lunchen serverades klockan 13. Så vi tog ett varv i saluhallen och i en liten butik där de sålde hantverk. Det som slog oss direkt var att allt hantverk var så otroligt billigt. Vem säljer sina hantverk så billigt idag liksom? Med allt arbete som ligger bakom? Är du intresserad av handgjorda smycken, mössor, inredning, skärbrädor, julpynt mm för en otroligt billig peng så åk dit. Det är verkligen mitt tips.

Otroligt fina Lovikka-mössor och vantar t ex som någon duktig Elisabet Hansson från Borås gjort. Och billigt som bara den.

Blev väldigt sugen på att sticka såna själv. Måste nog testa. Det stod en skylt om att garnet kommer från Järbo. Bra tips. Tack.

Jag köpte ljus från Anna Kling.

 

Saluhallen var även den väldigt trevlig och fullproppad med goda grejer och fina saker.
Vi köpte lite godis, öl och en julost.

När det väl var dags för lunch fick vi först lite glögg ute på trappan. Det var lite kallt så någon långpromenad med fint fotograferande blev det inte.

Väl inne föll vi nästan omkull när vi såg hur fint och mysigt allt var. En liten herrgård med väldigt familjär stämning och trevlig atmosfär. Vi var dessutom tidiga och hann fota lite innan de andra gästerna kom.

Det var mycket fisk på julbordet vilket vi tyckte var väldigt bra och gott. Jag gick all in på lax och sill och orkade inte så mycket mer. Men jag älskar ju krustader och sånt så jag var ju tvungen (host host) att peta i mig lite sånt också.

Julbordsmeny 2016
Sillar
Löksill, skagen, västerbotten, senap, blåbär- och rom,  Ingefära- och citrongräs, basilika- och lime, cajun, parmesan- och ruccola,  årets julsill, saffran- och vitlök
Fisk Gravad lax, gravad torskrygg med salsa verde, varmrökt lax, inlagd strömming med tomat- och kaprissalsa, gubbrörsrullad,  fisk- och skaldjurspaté, laxtarte med pepparrot
Kallskuret
Senapsgriljerad skinka, viltkorv från Adelsåsens vilt, kalkonsalami från Adelsåsens kalkon, rökt lammkorv från Kullans lamm, köttpaté med rökta champinjoner från Östragärde gård
Hofsnäs special
Osttartlette på Sivans ostar med caviar & smetana,  handskalade ägg med dillcréme & räkor, skagencrustader,  Kalkonrulle på Adelåsens kalkon, grönkålspaj med ost- och bacon,  mjuk pepparkaka med ostcréme & chutney, flera härliga sallader

Detta blev en otroligt lyckad och trevlig dag och fanns det inte så många nya ställen i världen att upptäcka hade jag gärna gjort det till en tradition att åka dit varenda år. Men så kommer det nog inte att bli. Men jag tänker att jag gärna åker tillbaka. Inte minst för butiken med hantverket skull.

Tack alla inblandade för en fantastisk dag. Den kommer jag aldrig att glömma.